Slow Cooking
Plus lente est la préparation, meilleur est le goût
ven. 15
févr.
2019
-19.30
Ventes externes
Vormingplus regio Brugge
| début | 19.30 |
| fin prévue | 22.15 |
Tous les prix incluent les frais de réservation.
La puissance du café, la saveur du temps
Deux ateliers organisés par Vormingplus vous feront presque littéralement goûter la saveur du temps. Le cuisinier Carl Delaey vous fait découvrir le monde merveilleux de la fermentation, la maturation, le saumurage, la mise en conserve… Marjolein Vermeersch vous révèle les secrets de l’extraction lente du café. Dégustation comprise, évidemment !
artistes
Carl Delaey : professeur en techniques de conservation anciennes (en néerlandais)
ven. 15
févr.
2019
-19.30
Ventes externes
Vormingplus regio Brugge
| début | 19.30 |
| fin prévue | 22.15 |
Tous les prix incluent les frais de réservation.
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